Wijnkaart
Witte wijnen
Chenin Blanc 2010
fles: € 17.00
glas: € 3.25
Robertson Winery, Zuid-Afrika
Frisse, dorstlessende droge witte wijn van de Chenin Blanc druif met een lekkere fraicheur. Ideaal als aperitief en zeer smakelijk bij lichte voorgerechten.
De Martino Estate
fles: € 19.80
glas: € 3.65
Chardonnay 2010, Chili
Uitstekende droge witte wijn van het familiehuis de Martino, alwaar Paula de Martino nog aan het hoofd staat. Licht houtgelagerd met een perfecte balans tussen fruit en houtrijping.
Bij tal van (mooie) visgerechten en blank vlees.
Weingut Markowitsch
fles: € 24.50
glas: € 4.55
Gruner Veltliner 2010, Oostenrijk
Opwekkende, frisse en licht kruidige droge witte wijn van 100% Gruner Veltliner druiven. Originele, verrassende wijn!
Pinot Gris 2009
fles: € 29.50
Cave Pfaffenheim, Elzas
Met tropisch fruit doorspekte Elzasser wijn en een mooie lange afdronk.
Menetou Salon
fles: € 31.50
Château de Maupas 2010, Loire
Perfect alternatief voor de duurdere Sancerre wijn! Ook gemaakt van de sauvignon druif wat een geurige, knisperend frisse wijn op met tonen van buxus en groene appeltjes oplevert.
Chablis 2009
fles: € 37.25
Domaine Eglantiere, Bourgogne
Prima visbegeleider, deze geliefde witte wijn van de chardonnay druif, afkomstig uit het noordelijke puntje van de Bourgogne wijnstreek. Fraaie wijn die een ware toevoeging is bij oesters, visgerechten en zacht blank vlees.
Meursault 2009
fles: € 59.40
Domaine Jean Marc Boillot
Wereldberoemde topwijn van de wijngaarden in Meursault. Vrij volle, vette en droge witte wijn van 100% Chardonnay druiven. De eikenhoutrijping is mooi verweven in de wijn hetgeen hem des te meer geschikt maakt voor een prachtig visgerecht of bij (gegrilde)kreeft.
Soave Classico 2010
fles: € 31.50
Azienda Pra
Loepzuivere kwaliteit uit het gebied nabij het Gardameer. Frisdroog, bloemig en
met een lange afdronk. Bij veel salades, gestoomde vis e.d. een ideale begeleider.
Pinot Grigio 2010
fles: € 33.50
Cantine Terlan, Alto Adige, Italië
Loepzuivere, droge en tikje mineralige wijn uit het noorden van Italië. De hele fraaie balans maakt deze wijn uitstekend geschikt voor diverse lichte gerechten.
Bodegas Antano
fles: € 23.50
Verdejo 2010, Rueda DO
Populaire dorstlesser uit het noord westelijk gelegen gebied in Spanje: Rueda. De Verdejo druif is verantwoordelijk voor de bloemige, uitnodigende geur en de droge, tikje vettige, smaak.
Waterford Estate
fles: € 26.25
Peceam Stream Chenin Blanc 2010, Stellenbosch
Eigenaar Kevin Arnold maakt een kostelijke, iets houtgelagerde witte wijn van de lokale druivensoort chenin blanc. Net wat voller en toch met een zuivere frisheid. Trouvaille!
Sauvignon Blanc
fles: € 34.80
Marlborough 2010, Auntsfield Estate
Een ware specialiteit van dit land is de sauvignon wijn. Een ongeëvenaarde geur van asperges, kiwi en ander tropisch fruit in combinatie met een frisse zuurgraad maakt deze wijn zo uniek. Trouvaille als luxe aperitief en bij tal van avontuurlijke visgerechten.
Chardonnay Legado Reservado 2009
fles: € 28.75
De Martino Estate
De uitgekiende houtlagering maakt deze wijn krachtig en smaakvol. Met een lange afdronk. Ideaal bij tal van (vis)voorgerechten en blank vlees.
Rode wijnen
Domaine La Prade Merlot 2010
fles: € 15.75
glas: € 2.95
Vin de Pays de Côtes de Thongue, Frankrijk
Dieprood gekleurde, volfruitige rode wijn met een toegankelijke smaak. Als doordrink wijn zeer geschikt en bij kleine tapas, amuses e.d.
Bodegas Camino del Villar
fles: € 17.75
glas: € 3.25
Aliaga Tempranillo 2009, DO Navarra, Spanje
Eigenaar Carlos Aliaga is een zeer betrouwbare producent van deze rode wijn uit Spanje die lekker gul rood fruit in geur en smaak bezit.
Bodegas Pascual Toso
fles: € 19.75
glas: € 3.75
Malbec 2009, Argentinie
Lekkere, krachtige rode wijn met veel kruidig fruit in de neus en een pittige smaak. Deze wijn is gemaakt van 100% Malbec druiven, de specialiteit van Argentinië.
Santenay ‘Champs Claude’ 2008
fles: € 45.75
Bourgogne, Domaine Clair
Pittige Bourgogne van 100% Pinot Noir druiven van de oude rot in het wijnmakersvak Denis Clair.
Fleurie ‘Clos de la Chapelle des Bois’ 2009
fles: € 32.75
Domaine Verpoix, Beaujolais.
Licht gekoeld komt deze Cru uit de Beaujolais wijnstreek het best tot zijn recht. Krachtig en sappig fruit in geur en de smaak. Een niet te zware wijn doordat er geen houtrijping heeft plaatsgevonden
Château de Musset 2006
fles: € 42.70
Lalande de Pomerol AC
Mooie, complexe Bordeaux wijn die uitgebalanceerd eikenhout rijping heeft ondergaan en daardoor niet te
krachtig is. Bij rood vlees en kazen uitermate geschikt.
Rioja Crianza 2008
fles: € 25.75
Bodegas Breton
Prachtig gerijpte rode wijn uit hartje Rioja. Goed fruit in de neus en smaak en de houtrijping is fraai geïntegreerd. Bij tal van vleesgerechten een feest!
Poggio al Moro 2008
fles: € 41.25
DOC Bolgheri, Azienda Enrico Santini
Stoere, volle rode wijn uit hartje Toscane van 4 druivensoorten, te weten; sangiovese, merlot, cabernet
sauvignon en syrah. Bij een mooi stukje vlees of wild een echte trouvaille.
Chianti Classico 2008
fles: € 38.55
Azienda Casa Emma
Dit kleine bedrijf maakt een voorbeeldige Chianti Classico met kersenfruit in geur en smaak en een mondvullende, pittige smaak.
Zweigelt Ried Satzen 2009
fles: € 24.75
Weingut Prechtl
Karakteristieke, sappig en pittige rode wijn van de typische zweigelt druif. Een heerlijke verrassing.
Syrah 2008
fles: € 28.75
De Meye Estate, Stellenbosch
Eigenaar Philip Meyburg maakt een op zijn piepkleine Estate een vorstelijke rode wijn van 100% syrah druiven. Mooi in balans doet dit denken aan een uitstekende Rhône wijn.
Cabernet Sauvignon 2006
fles: € 34.25
Hackett Estate
Eigenaar Simon Hackett houdt niet van extreem zoete rode wijnen zoals ze in Australië nog wel eens zijn. Een krachtige cabernet met een mooie combinatie van fruit en eikenhout.
Carmenère Reservado 2009
fles: € 29.50
de Martino Estate, Chili
Carmenère is dè druivensoort van Chili met veel bessenfruit en kruiden en met een lichte houtrijping op frans eikenhout een ideale partner van uw gekruid stukje wild.
Malbec Reserve 2009
fles: € 32.50
Bodegas Toso, Mendoza
Houtgelagerde topper van het huis Toso ; diepgekleurde rode wijn met veel geur en smaak die menig (gegrild) stukje vlees zeer goed kan begeleiden.
Rosé wijnen
Méliac 2010
fles: € 15.75
glas: € 2.95
Vin de pays d’Oc
Lekkere, droge roséwijn met klein rood fruit in de neus en smaak. Van de Grenache en Syrah druif. Echte dorstlesser bij uitstek.
Bodegas Camino del Villar
fles: € 17.75
glas: € 3.25
Aliaga Rosado 2010, Navarra, Spanje
Perfecte rosé wijn van de kwaliteit producent Carlos Aliaga; oude stokken Garnacha maken deze rosado wat voller en complexer! Ook bij diverse salades en voorgerechten perfect inzetbaar.
Azienda Garofoli
fles: € 20.50
glas: € 4.25
Komaros 2010, Marche IGT, Italie
Een oude bekende rosé wijn die we reeds eerder met veel succes serveerden; gemaakt van 100% Montepulciano druiven en afkomstig uit de streek aan de Oostkust van Italië. Heerlijk romig en lekker vol met een prima balans tussen fruit en druifzuren.
Tavel Rosé 2009
fles: € 26.75
Domaine Lafond
Eén van de beroemdste en krachtigste rosé wijnen van Frankrijk; als u hem proeft weet u waarom!
Mousserende wijnen
Cava
fles: € 24.50
glas: € 4.75
Castelltort Cava, brut, Spanje
Knap gemaakte mousserende wijn uit het bekende gebied in oost Spanje. Geschikt bij alle feestelijke momenten.
Prosecco
fles: € 22.50
glas: € 4.25
Cantine Soligo, Solicum Prosecco, Italië
Populaire vino ‘Frizzante’ uit Italië waarbij de lichtvoetigheid en zachte mousse opvalt. Een heerlijk doordrink bubbeltje!
Champagne
fles: € 55.00
Maison Drappier, Brut Carte d’Or
Eigenaar Michel Drappier is klein maar fijn. Dat bewijst deze frisdroge Champagne, van hoofdzakelijk de pinot noir druif, die steeds meer bekendheid geniet.
Dessert wijnen
Muscat de Beaumes de Venise 2008
fles: € 20.70
glas: € 7.60
Domaine Durban
Dit Domaine staat al jaren aan de top voor het produceren van louter één wijn; Muscat de Beaumes de Venise. Rijp, zoet geel fruit in geur en smaak maakt deze wijn perfect bij tal van desserts.
Moscati d’Asti 2010 DOC
fles: € 16.25
glas: € 5.75
Azienda Falchetto, Piemonte
Zoetige, mousserende en heerlijk frisse dessertwijn en met het voordeel van slechts 5,5% alcohol.