Vacatures

(Eerste) Medewerker Bediening

Wij zijn op zoek naar een (eerste) medewerker bediening die als de perfecte gastvrouw/gastheer fungeert en zorgt voor een onvergetelijk verblijf van onze gasten. Sublieme bediening met attentie voor detail en aandacht voor net dat even meer. De gast zijn verwachtingen overtreffen, dat is het doel. ‘Nee, dat kan niet’ komt niet in je woordenboek voor.

De werkzaamheden bestaan onder meer uit:

- begeleiden en aansturen van medewerkers bediening, leerlingen en oproepkrachten;
- tafels opdekken/klaarmaken;
- aansturen en meehelpen bij de opbouw van de zalen;
- ontvangen en placeren van gasten;
- opnemen van bestellingen en geven van informatie aan de gasten;
- serveren van gerechten en dranken;
- kassawerkzaamheden;
- op- en afruimen na afloop.

Profiel
Hygiëne, een representatief voorkomen en enthousiaste houding zijn van groot belang, daarnaast beschik je over de volgende eigenschappen:
- je bent gastvrij;
- je beschikt over uitstekende communicatieve vaardigheden;
- je hebt bij voorkeur een horecaopleiding gedaan en beschikt over uitgebreide kennis van wijn en culinair;
- je beschikt over leidinggevende capaciteiten 

Aanbod
Je komt te werken in een enthousiast team in een prachtig pand, te weten het monumentale ‘Bouwlust’. Het is een fulltime functie met uiteraard marktconform salaris. 

Interesse? 
Stuur dan je motivatie met CV en foto naar Suzanne Westerveld (P&O adviseur) via: solliciteren@deheerenvanambacht.nl  

Zelfstandig werkend kok (fulltime) 

Wij zijn voor onze brasserie op zoek naar een zelfstandig werkend kok. Deze functie is voor 38-45 uur per week, in principe verdeeld over 4 werkdagen. Bij drukte of afwezigheid van collega’s door ziekte/vakantie kan hier van worden afgeweken.

Werkzaamheden
- Je bereidt alle voorkomende gerechten aan de hand van vaststaande receptuur of op aangeven van je direct leidinggevende;
- Je denkt mee over nieuwe gerechten en bereidingen;
- Het naleven van de richtlijnen voor veiligheid en HACCP;
- Bewaken van houdbaarheid;
- Ordelijk en schoonhouden van de keuken en magazijn.

Profiel
Zorg jij binnenkort voor culinaire verassingen? Wij zoeken iemand die zichzelf herkent in de volgende woorden: creatief, teamplayer, flexibel en een harde werker. Daarnaast beschik je over een afgeronde opleiding tot zelfstandig werkend kok. Bij voorkeur ben je woonachtig in de regio Hendrik Ido Ambacht.

Aanbod
Je komt te werken in een jong en gedreven team, waarin je veel vrijheid hebt en mogelijkheden voor eigen inbreng. Je salaris is conform cao en we bieden onder meer 25 vakantiedagen en de mogelijkheid je aan te sluiten bij een collectieve ziektekostenverzekering.

Interesse? Reageren kan uitsluitend per e-mail. Stuur jouw CV + motivatie naar: suzanne@bonbonpartyservice.nl
 

 

Stagiaires

Op zoek naar een stageplaats (BOL/BBL)? Wij zijn een erkend leerbedrijf voor zowel de bediening als de keuken en werken regelmatig met stagiaires en leerlingen. Indien je hierin geïnteresseerd bent, kun je je motivatie met CV en foto sturen naar Suzanne Westerveld (P&O adviseur) via: solliciteren@deheerenvanambacht.nl Vermeld wel even duidelijk naar welke vacature je solliciteert, de periode dat je stage moet lopen en voor hoeveel dagen/uur in de week het is. Voor meer informatie kan je contact opnemen met de bedrijfsleider Hedy van Ligten op nummer 078 - 681 23 21
 
 


 

Reserveer online
De Heeren van Ambacht
Dorpsstraat 22
3342 BD, Hendrik-Ido-Ambacht
Reserveren: 078 - 681 23 21